Аллерген f4 (IgG, пшеничная мука)
Выявление пищевой непереносимости пшеничной муки посредством определения уровня IgG-антител в образце венозной или капиллярной крови.
Аллергические реакции на пшеницу возникают часто и могут быть крайне тяжелыми. Гиперчувствительность к муке связана с содержанием в ней растительных белков, распознаваемых иммунной системой как чужеродные. Чаще всего наблюдается реактивность к глютену (клейковине).
Кроме классической аллергии немедленного типа, развивающейся с участием иммуноглобулинов IgЕ, могут возникать другие иммунные реакции – пищевая непереносимость пшеницы, глютеновая энтеропатия, псевдоаллергия и др. Признаки непереносимости могут сохраняться длительно, протекать по типу скрытой аллергии и приводить к хроническим заболеваниям пищеварительной системы, органов дыхания, кожи и пр. Некоторые из таких реакций связаны с образованием в крови иммуноглобулинов класса IgG. Симптомы пищевой непереносимости могут быть схожи с IgЕ-опосредованной аллергией - боль в животе, диарея, рвота, метеоризм, кожная сыпь и пр. Однако обычно развиваются позднее, спустя несколько суток после проникновения аллергена.
При наличии гиперчувствительности к пшеничной муке необходимо помнить о возможном ее наличии в большом количестве продуктов, часто в скрытом виде. Компоненты пшеницы могут присутствовать не только в крупах, хлебе и макаронах, но и в колбасных изделиях, соусах, конфетах и др. Аллергия на пшеничную муку может быть спровоцирована также и попаданием ее на кожу, вдыханием мучной пыли и пр.
Анализ выполняется:
- Для выявления аллергических реакций и реакций непереносимости к муке пшеницы
- Для диагностики причин нетипичных пищевых реакций
- Для оценки динамики пищевой толерантности к пшеничной муке во время специфической терапии и др.
Исследуемые параметры: Количественный уровень в образце крови иммуноглобулинов класса G к антигенам пшеничной муки (миллиграмм на литр). Оценка степени реактивности.
| Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Синонимы (rus) | Диагностика пищевой непереносимости пшеничной муки, анализ на антитела IgG к пшеничной муке, анализ на иммуноглобулины G к пшеничной муке | ||||||||
| Синонимы (eng) | Spec. IgG to the Wheat flour, Specific Immunoglobulin Class G from Wheat flour | ||||||||
| Подготовка к исследованию |
|
||||||||
| Тип биоматериала и способы взятия |
|