MedCheck.ru - диагностика у дома

[3-21-694]

Выявление реактивности к антигенам киви с помощью иммунологического исследования ИммуноКАП. Наличие сенсибилизации определяется высокими уровнями специфических антител IgE к аллергену, обнаруживаемому в сыворотке крови (кожные пробы в данном тесте не применяются).

Самостоятельная аллергия на киви наблюдается нечасто, чаще всего имеют место быть перекрестные формы с другими аллергенами (пыльцевые, латекс, фрукты, орехи и др.), что объясняется сходством их белковой структуры. Изолированные реакции обусловлены наличием в составе киви различных белков и других веществ, обладающих аллергическим потенциалом. Одними из ключевых аллергенов выступает тирамин и актинидин. Спровоцировать аллергию может витамин С, а также вещества, применяемые при обработке фрукта во время его выращивания, хранения, перевозки и т.д. Аллергены содержаться как в мякоти, так и в семенах и кожуре киви, часть их них теряет свои свойства после термообработки.

Клинически гиперчувствительность может выражаться симптомами пищевой аллергии, кожными реакциями, респираторными нарушениями и т.д. Частое проявление – оральная аллергия, сопровождающаяся отеком и болезненностью во рту, на языке, в горле, а также аллергический дерматит с появлением высыпаний на коже, для которых характерен зуд, покраснение, шелушение и др. Другие возможные симптомы могут быть связаны с пищеварительными расстройствами, поражением дыхательных путей, глаз и др. Тяжелые системные формы реакций могут нести угрозу для жизни и требуют оказания экстренной помощи. В их числе анафилактический шок (внезапное падение давления, нарушение дыхания, работы сердца и др.) и ангионевротический отек, способный привести к сужению дыхательных путей и развитию удушья.

Изучаемые показатели: Содержание в образце крови иммуноглобулинов класса Е к аллергенам киви, количественно (килоединиц аллергена на литр). Оценка уровня реактивности.