Аллерген f218 (IgG, сладкий красный перец)
Лабораторная диагностика пищевой непереносимости и других аллергических реакций на сладкий красный перец (паприку) с помощью выявления в сыворотке крови специфического иммуноглобулина G. Показатель также может использоваться в мониторинге аллерген-специфической терапии пищевой аллергии.
Сладкий красный перец – повсеместно употребляемый в пищу овощ семейства пасленовых. Перец широко применяется в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, закусок, а также в виде специи (паприка). Пряность может присутствовать в составе многих полуфабрикатов, колбасных и мясных изделий, овощных гарнирах и др. Сладкий перец – распространенный пищевой аллерген, аллергические свойства которого обусловлены наличием в нем растительных белков. Овощи и фрукты со сходным белковым составов могут также провоцировать перекрестные аллергические реакции при сенсибилизации к перцу (картофель, томаты и др.).
При обычной пищевой аллергии симптомы возникают в самые короткие сроки после употребления паприки – может наблюдаться расстройство пищеварения, оральный синдром, кожная сыпь и т.д. Подтверждением сенсибилизации в таких случаях является обнаружение в крови пациента иммуноглобулинов Е – маркеров истинной немедленной аллергии. Однако иногда на фоне характерной симптоматики IgE в крови отсутствуют, но определяются IgG, что может указывать на развитие пищевой непереносимости красного перца. При пищевой непереносимости патологические реакции развиваются медленнее и более отстрочены во времени, однако в большей степени склонны хронизироваться.
Тестирование на IgG-антитела применяется в комплексной диагностике патологических аллергических реакций, поскольку не может быть единственным критерием пищевой непереносимости. Для правильной интерпретации результатов должен быть проведен анализ всех лабораторных и клинических данных. Выявление IgG также используется для оценки развития толерантности к аллергену в ходе лечения.
Исследования показано:
- Для комплексной диагностики пищевой непереносимости красного сладкого перца
- Для дифференциальной диагностики патологических пищевых реакций
- Для контроля аллерген-специфического лечения и др.
Лабораторные маркеры: Уровень иммуноглобулинов класса IgG к антигенам красного перца (паприки), количественно (миллиграмм на литр).
| Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Синонимы (rus) | Диагностика пищевой непереносимости паприки, анализ на антитела IgG к красному перцу (паприке), анализ на иммуноглобулины IgG к красному перцу (паприке), | ||||||||
| Синонимы (eng) | Paprika antibodies IgG, Spec. IgG from Paprika, Specific Immunoglobulin Class G to the Paprika, Spec. IgG from Red pepper | ||||||||
| Подготовка к исследованию |
|
||||||||
| Тип биоматериала и способы взятия |
|