Аллерген f291 (IgG, цветная капуста)
Обнаружение антител G-класса в сыворотке крови, активных в отношении аллергенов цветной капусты. Исследование проводится для выявления пищевой непереносимости, отсроченной пищевой аллергии.
Наличие в крови антител IgG к цветной капусте в сочетании с характерной клинической картиной может указывать на развитие пищевой непереносимости данного овоща. При классической аллергии в крови определяются антитела класса Е, симптомы при этом развиваются в течение нескольких минут после употребления аллергена. При обнаружении IgG в отсутствии IgE и отсроченных проявлениях аллергии следует учитывать возможность развития замедленных реакций или пищевой непереносимости. Стоит уточнить, что не во всех случаях присутствие IgG-антител свидетельствует о патологическом процессе, данные антитела могут появляться при формировании пищевой толерантности к аллергенному продукту, а иногда присутствуют у полностью здоровых людей. Трактовать результат анализа должен только врач с учетом анамнеза и клиники заболевания, результатов других лабораторных тестов.
Аллергия связана с иммунной реакцией на белки, содержащиеся в некоторых продуктах. Цветная капуста характеризуется большим содержанием белков чем в других видах капусты и чаще выступает провоцирует пищевую аллергию, хотя в целом обладает невысоким аллергенным потенциалом. У людей, сенсибилизированных к цветной капусте, могут возникать поперечная реактивность на другие разновидности капусты, горчицу, репу и некоторые другие овощи, а также пыльцу растений.
О патологической пищевой реакции на капусту могут свидетельствовать следующие симптомы:
- Диарея, боли в животе, тошнота
- Воспаление языка, неба, губ
- Высыпания на теле и лице, зуд и покраснения
- Чихание, заложенность носа, кашель и др.
Тяжелые анафилактические реакции на цветную капусту развиваются исключительно редко.
При пищевой непереносимости симптомы могут возникать спустя продолжительное время после употребления капусты – вплоть до нескольких дней. Однако непереносимость может приводить к развитию хронических заболеваний пищеварительной системы, дерматозов и др. Для определения «виновника» патологических реакций показано комплексное исследование на антитела E и G-классов к потенциальным пищевым аллергенам.
Аналитические критерии: Количественный уровень иммуноглобулина IgG в образце крови к антигенам цветной капусты (мг/л).
| Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Синонимы (rus) | Диагностика пищевой непереносимости цветной капусты, анализ на антитела IgG к цветной капусте, анализ на иммуноглобулины IgG к цветной капусте | ||||||||
| Синонимы (eng) | Spec. IgG from Cauliflower, Specific Immunoglobulin Class E to the Cauliflower, Spec. IgE from Cauliflower | ||||||||
| Подготовка к исследованию |
|
||||||||
| Тип биоматериала и способы взятия |
|