Аллерген f231 (IgG, кипяченое молоко)
Анализ уровня специфических антител G-класса к аллергенам кипяченого молока в образце крови. Повышение данного показателя может свидетельствовать о наличии пищевой непереносимости.
Одна из наиболее частых разновидностей пищевой аллергии у детей грудного и младшего возраста - аллергия на молоко. Обычно патология проявляется при переходе с грудного вскармливания. Аллергические реакции могут проявляться симптомами пищеварительных расстройств, кожной аллергии, отеком слизистых оболочек, в тяжелых случаях – развитием анафилаксии и др. При термической обработке, в частности кипячении, многие белки-аллергены теряют свои свойства, чем объясняется меньшее количество аллергических реакций на кипяченное молоко. Однако некоторые из сохраняют свой потенциал, так в кипяченном молоке главным аллергеном является казеин – термоустойчивый белок, составляющий большую часть его белкового состава.
При наличии аллергических и иных патологических реакциях на молоко следует учитывать его потенциальное наличие во множестве готовых блюд, полуфабрикатах, выпечке, макаронных и кондитерских изделиях, сухих смесях и мн. др.
При обычной аллергии симптомы развиваются непосредственно после употребления кипяченого молока (немедленный тип аллергии), а в крови при этом образуются специфические иммуноглобулины класса Е (IgE). Однако иногда могут наблюдаться патологические пищевые реакции замедленного характера, проявляющиеся спустя достаточно большие интервалы времени - до нескольких дней, а в крови определяются не IgE, а IgG-антитела">антитела. В этом случае возможно развитие реакций пищевой непереносимости или замедленной аллергии на кипяченое молоко. IgG-антитела">антитела могут присутствовать и при обычной аллергии (совместно с IgE), и даже при полном отсутствии патологических реакций, что следует учитывать при интерпретации результатов, которая должна производиться комплексно с учетом других лабораторных параметров и клинической картины.
Цели проведения исследования:
- Дифференциальная диагностика патологических пищевых реакций на кипяченое молоко
- Выявление пищевой непереносимости кипяченого молока
- Оценка эффективности лечения аллергии
- Контроль развития толерантности к кипяченому молоку и др.
Аналитические параметры: Количественная концентрация иммуноглобулинов G к антигенам кипяченого молока в крови (миллиграмм на литр).
Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Синонимы (rus) | Диагностика пищевой непереносимости кипяченого молока, анализ на антитела IgG к кипяченому молоку, анализ на иммуноглобулины IgG к кипяченому молоку | ||||||||
Синонимы (eng) | Specific IgG from boiled milk, Specific Immunoglobulin Class E to the boiled milk, Spec. IgG from boiled milk | ||||||||
Подготовка к исследованию |
|
||||||||
Тип биоматериала и способы взятия |
|