Аллерген f10 (IgE, кунжут)
Исследование выполняется для выявления пищевой аллергии на кунжутное семя. Метод основан на выявлении титра специфического иммуноглобулина IgE, направленного против белков кунжута и являющегося маркером иммунного ответа на попадание в организм аллергена.
Растительные белки часто выступают причиной пищевой аллергии. Часть из них может менять свои свойства при различных видах обработки (приготовление, замораживание, консервирование и т.д.), другая способна вызывать реакции гиперчувствительности в любой форме. Наибольшее количество случаев аллергии связано употреблением рыбы, молочных продуктов, злаков, семян и орехов. В числе высокоаллергенных продуктов находится и кунжутное семя (сезам), употребляемое в сыром и жаренном виде, в качестве добавки к кондитерским изделиям, салатам, в виде кунжутного масла и др. У сенсибилизированных к кунжуту пациентов нередко наблюдаются кросс-реакции к другим растительным аллергенам, в первую очередь к представителям злаковых.
Возможные признаки аллергии на кунжутное семя:
- Оральная аллергия – отечность слизистой рта, языка, губ
- Желудочно-кишечные нарушения, понос, боль в кишечнике
- Зуд и сыпь на коже
- Кашель и чихание
- Одышка, приступы удушья
- Слезотечение и др.
Наиболее опасны системные аллергические реакции, сопровождающиеся резким ухудшением состояния, выраженным отеком, распространённой кожной сыпью и т.д. При развитии таких состояний аллергику должна быть оказана экстренная помощь медиков.
Анализ проводится по показаниям:
- Подозрение на аллергическую реактивность к кунжуту
- Симптомы пищевой аллергии невыясненного генеза
- Сомнительные результаты кожных тестов
- Наличие полисенсибилизации к растительным аллергенам и др.
Параметры исследования: Титр антител класса Е к антигенам кунжутного семени в сыворотке крови (МЕ/мл).
| Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Синонимы (rus) | Диагностика аллергии на кунжут, анализ на антитела IgE к кунжуту, анализ на иммуноглобулины E к кунжуту | ||||||||
| Синонимы (eng) | Spec. IgE to the Sesame seeds, Allergen-specific IgE from Sesame seeds, Specific Immunoglobulin Class from Sesame seeds | ||||||||
| Подготовка к исследованию |
|
||||||||
| Тип биоматериала и способы взятия |
|