Аллерген f256 (IgE, грецкий орех)
Одна из самых частых и стойких форм реакций сверхчувствительности – пищевая аллергия на орехи. Зачастую такая аллергия имеет тяжелые формы, присутствует высокий риск развития системных и анафилактических реакций. Дополнительную опасность представляет тот факт, что наличие орехов в пище часто скрыто, продукт может присутствовать в соусах, начинках, маслах, кремах, салатах и пр. Наличие реактивности к орехам повышает вероятность перекрестной аллергии со многими фруктами и овощами, бобовыми, злаками, пыльцой растений и др.
Грецкий орех крайне распространен и широко употребляется в пищу в России и Европе. Аллергены ореха высоко устойчивы и не разрушаются при воздействии температур, кроме того, термообработка грецкого ореха, в частности поджарка, усиливает его аллергенные свойства.
Возможные клинические проявления при сенсибилизации к грецкому ореху:
- Воспаление ротовой полости, отек губ, языка, гортани
- Боль в животе
- Тошнота
- Диарея
- Кожные высыпания, зуд
- Слезотечение, насморк
- Кашель, одышка, хрипы
- Анафилактический шок и др.
Для выявления аллергии на грецкий орех могут быть проведены серологические тесты, провокационные кожные пробы и др. В данном анализе определяется титр специфических антител IgE, которые активируются к определённым антигенам грецкого ореха. Повышение IgE указывает на реактивность к данному аллергену и высокий риск аллергических реакций.
Показания:
- Симптомы пищевой аллергии неясной этиологии
- Подозрение на реактивность к орехам
- Полисенсибилизация к растительным продуктам
- Контроль аллерген-специфической терапии и др.
Исследуемые параметры: Уровень иммуноглобулинов E к белкам грецкого ореха в образце крови, Ме/мл. Класс аллергена. Степень реактивности.
| Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Синонимы (rus) | Диагностика аллергии на грецкий орех, анализ на антитела IgE к грецкому ореху, анализ на иммуноглобулины E к к грецкому ореху | ||||||||
| Синонимы (eng) | Allergen-specific immunoglobulins class E to Walnut, Spec. IgE from Walnut | ||||||||
| Подготовка к исследованию |
|
||||||||
| Тип биоматериала и способы взятия |
|