Аллерген f261 (IgE, спаржа)
В исследовании оценивается наличие аллергической реактивности к белкам спаржи, свидетельствующей о риске развития пищевой аллергии. Сенсибилизация подтверждается при обнаружении повышенного титра антител IgE – клеток, появляющихся в сыворотке крови при активации иммунной системы вследствие попадания аллергена в организм. Методика теста исключает контактное взаимодействие с аллергеном, для анализа производится забор крови из вены.
Спаржа (стебли спаржи) – растительный продукт, употребляемый в пище в качестве гарниров, ингредиента салатов, вторых блюд, супов и пр. В последнее время популярность спаржи в России значительно выросла, растение широко применяется в программах здорового питания, снижения веса и пр.
Аллергенный потенциал спаржи оценивается как низкий, тем не менее аллергические реакции на этот продукт встречаются. Наиболее распространена пищевая форма аллергии, выражающаяся симптомами желудочно-кишечных нарушений, диспепсическими явлениями, оральным синдромом. Контактная аллергия может проявляться крапивницей, экземой, атопическим дерматитом и пр. В редких случаях возможны проявления аллергического бронхита, астмы, тяжелые системные реакции и др.
Гиперчувствительность обусловлена присутствием в спарже растительных белков-антигенов, в первую очередь профилина и липидтранспортного протеина. Многие аллергены имеют устойчивость к высоким температурам и не разрушаются при термической обработке, по этой причине аллергия может развиваться при употреблении как свежей, так и приготовленной спаржи. Наличие структурно сходных антигенов в других растительных продуктах, пыльце деревьев и трав делает возможным возникновение кросс-реакций при выявлении сенсибилизации к спарже.
В данном тесте исследуется предрасположенность к аллергии немедленного типа, проявляющейся в первые минуты/часы после контакта со спаржей или употребления ее в пищу. Однако возможны и другие механизмы развития гиперчувствительности, в частности пищевой непереносимости, отсроченных аллергических реакций на спаржу с появлением симптоматики в более поздние сроки. Для диагностики причин патологических реакций необходимо комплексное обследование, интерпретация результатов должна осуществляться специалистом.
Лабораторные критерии: Количественный титр иммуноглобулинов IgE к аллергенам спаржи, определяемый в образце сыворотки, Ме/мл
| Срок выполнения | до 4 суток | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Синонимы (rus) | Диагностика аллергии на спаржу, анализ на антитела IgE к спарже, анализ на иммуноглобулины E к спарже | ||||||||
| Синонимы (eng) | Allergen-specific immunoglobulins class E to Asparagus, Spec. IgE from Asparagus | ||||||||
| Подготовка к исследованию |
|
||||||||
| Тип биоматериала и способы взятия |
|