Аллерген f41 (IgE, мясо кролика, ImmunoCAP)

Иммунологический тест в рамках аллергодиагностики, исследующий уровень антител класса Е, специфичных к антигенам мяса кролика. Высокий титр IgE – свидетельство риска развития аллергических реакций при употреблении крольчатины. В исследовании не проводятся пробы на коже, используется венозная или капиллярная кровь. Технология ИммуноКАП является «золотым стандартом» в современной клинической диагностики аллергии.

В составе мяса кролика присутствуют десятки белков, часть из которых обладают аллергенными свойствами, частично сохраняющихся даже при воздействии высоких и низких температур. Главным образом, аллергия на кролика проявляется пищевыми нарушениями – боль в животе, газообразование, жидкий стул, тошнота и пр. Возможно появление оральной аллергии, сопровождающейся поражением полости рта и воспалением слизистой неба, десен, гортани, языка. В некоторых случаях может развиваться реакция на коже лица и тела – зудящие высыпания по типу крапивницы, атопического дерматита. У пациентов с тяжелыми аллергозаболеваниями возможны системные анафилактические реакции, отек Квинке – это опасные для жизни состояния, при которых необходимо оказание экстренной помощи. Следует отметить, что мясо кролика редко вызывает тяжелые аллергические реакции.

Кросс-аллергия у сенсибилизированных к мясу кролика лиц возможна с мясом других животных, что обусловлено структурным сходством животных аллергенов.

Цели исследования:
• Диагностика пищевой аллергии на крольчатину
• Оценка рисков перекрестных аллергических реакций
• Невозможность выполнения кожных тестов и др.

Определяемые показатели: Уровень специфических иммуноглобулинов Е к аллергенам мяса кролика (кЕдА/л) в образце крови.

Другие названия: Анализ крови ИмунноКАП на антитела IgE к крольчатине, Specific immunoglobulin E to the rabbit meat.