Аллерген f31 (IgE, морковь, ImmunoCAP)

Диагностика пищевой аллергии к моркови с помощью технологии ImmunoCAP, в ходе которой в крови выявляются специфические антитела IgE к аллергенам овоща.

Морковь распространена повсеместно и очень широко используется в пищу в сыром виде, в составе блюд и напитков. Термообработка уменьшает аллергенность овоща. Аллергические реакции на морковь изолированно наблюдаются редко, обычно это следствие кросс-реактивности между морковью и другими аллергенами, в том числе пыльцевыми, а также содержащими белок-переносчик липидов:
• Береза
• Ива
• Полынь
• Одуванчик и др.
• Персик
• Яблоко
• Томаты
• Орехи и др.

Симптоматически гиперчувствительность к моркови может проявляться в виде пищевой оральной, кожной и респираторной аллергии. В тяжелых случаях могут наблюдаться системные IgE-опосредованные реакции, представляющие угрозу жизни – анафилаксия, ангионевротический отек и др.

Показания:
• Подозрение на аллергические реакции к моркови
• Сенсибилизация к нескольким аллергенам
• Невозможность выполнения кожных тестов или их сомнительные результаты
• Для контроля противоаллергический терапии и др.
 
Анализируемые параметры: Количественный уровень иммуноглобулинов Е к компонентам моркови в сыворотке (МЕ/л). Оценка степени реактивности.