Аллерген f93 (IgE, какао, ImmunoCAP)

Лабораторная верификация наличия иммуноглобулинов (антител) IgE к антигенам какао, образующихся при аллергии на продукт.

Какао (семена шоколадного дерева) – компонент многих пищевых продуктов (шоколад, напитки, масло), а также некоторых лекарственных и косметических средств. К основным аллергенным агентам какао, как предполагается, относятся белки 2S-альбумины и растительные жиры.

Аллергическая симптоматика в данном случае включает в себя, преимущественно, пищеварительные нарушения, высыпания на коже, реже встречается поражение дыхательных путей и глаз.
В процессе формирования аллергической реакции в кровь выделяются специфические для каждого аллергена иммуноглобулины класса E, количественный уровень которых отражает степень реактивности на аллерген. Низкий титр IgE, вероятнее всего, свидетельствует об отсутствии выраженной аллергии, высокий – о риске развития аллергической симптоматики. Наиболее информативно многократное измерение показателя, поскольку уровень антител может колебаться в зависимости от концентрации аллергена, в процессе антигистаминной терапии и пр.

Исследование выполняется с применением методики ImmunoCAP, позволяющей количественно определить в крови даже незначительный уровень антител класса E. Для осуществления анализа проводится забор крови из вены (без необходимости проведения кожных тестов, основанных на контакте кожи с аллергеном).

Диагностические показатели: Количественный уровень иммуноглобулина IgE к какао в венозной крови (кЕдА), тип аллергена, степень реактивности.