Срок выполнения | До 12:00 следующего дня | ||||||||||||
Синонимы (rus) | ИммуноКАП-диагностика аллергии на свинину | ||||||||||||
Синонимы (eng) | Specific immunoglobulin E to the pork, ImmunoCAP f26 (Allergen, Food, Pork), Spec. IgE to the pork (serum) | ||||||||||||
Подготовка к исследованию |
|
||||||||||||
Тип биоматериала и способы взятия |
|
||||||||||||
Краткое описание | Выявление уровня специфических иммуноглобулинов Е для диагностики аллергии на свиное мясо с помощью метода ImmunoCAP. Для исследования производится забор венозной или капиллярной крови. Тест позволяет определить количественные титры IgE и оценить степень реактивности к аллергокомпоненту. Гиперчувствительность к мясо наблюдаются нечасто, что связано, в первую очередь, со снижением аллергенности белков-аллергенов при приготовлении или замораживании мяса. Тем не менее, аллергические реакции встречаются и могут быть значительно выражены, особенно в детском возрасте и у людей с сенсибилизацией к другим аллергенам. В частности, перекрест высоковероятен при наличии аллергии к эпителию кошки, что объясняется сходством альбуминов в сыворотке животных. Симптомы аллергии на свинину преимущественно связаны с употреблением мяса в пищу и выражаются в форме пищевых расстройств, нарушения функции желудочно-кишечного тракта. Также вероятны кожные реакции при контакте с мясом, что обычно проявляется появлением сыпи, шелушения, покраснений и зуда на коже. Поражение дыхательных путей при сенсибилизации к свинине встречается редко. Показания к выполнению анализа методом ImmunoCAP: • Подозрение на аллергическую реакцию к свинине • Невозможность провести кожные тесты или их неубедительные результаты • Наличие аллергии на кошку для выявления возможных кросс-реакций и др. Лабораторные характеристики: Уровень антител класса Е к антигенам свинины единице объема периферической крови (кЕдА/л). |