Срок выполнения | до 3 суток | ||||||||||||
Синонимы (rus) | ImmunoCAP-тест на аллергию на мак | ||||||||||||
Синонимы (eng) | Specific immunoglobulin E to the poppy seeds | ||||||||||||
Подготовка к исследованию |
|
||||||||||||
Тип биоматериала и способы взятия |
|
||||||||||||
Краткое описание | Мак относительно редко вызывает аллергические реакции, однако у предрасположенных людей возможна непереносимость продукта с выраженными клиническими проявлениями. Нередко мак может выступать скрытым аллергеном, поскольку присутствует в пище, как правило в виде добавок – посыпок на выпечке, соусах, начинках и т.д. При наличии пищевой аллергии часто бывает трудно определить истинную причину аллергических реакций, для идентификации аллергена необходимы лабораторные методы. Иммунологическое исследование методом ИммуноКАП считается «золотым стандартом» в современной диагностике аллергии, в котором не применяются кожные провокационные пробы, способные вызвать побочные реакции (для теста производится забор крови из вены или пальца). В ходе анализа в крови исследуется уровень антител класса E, вырабатываемых организмом при наличии сенсибилизации к маковым семенам. При повышении титра следует ожидать возникновение аллергии на мак. Симптомы пищевой аллергии на мак: • Расстройства пищеварения, боли в животе, нарушения стула • Оральная аллергия – отек полости рта, языка, неба, зуд и жжение слизистой • Сыпь на теле, лице, зуд кожи • Заложенность носа, кашель, отек и покраснение век • Бронхоспазм, приступы астмы, ангионевротический отек, анафилаксия и др. Аналитические критерии: Количественное содержание специфических иммуноглобулинов IgE к антигенам семян мака (килоединица аллергена на литр). Оценка степени реактивности. |