Аллерген f27 (IgE, говядина, ImmunoCAP)

Срок выполнения До 12:00 следующего дня
Синонимы (rus) ИммуноКАП-анализ на аллергию к говядине
Синонимы (eng) Specific immunoglobulin E to the beef, Serum
Подготовка к исследованию
  • Исключить курение за 30 мин. до анализа.
Тип биоматериала и способы взятия
Тип На дому В Центре Самостоятельно
Венозная кровь * *
Капиллярная кровь * *

Краткое описание
Иммунологическое исследование, определяющее уровень антител IgE к антигенам говядины, проводимое в рамках аллергодиагностики. Материал для анализа ImmunoCAP – венозная или капиллярная кровь, кожные провокационные пробы не используются. На наличие сенсибилизации и риск развития аллергии указывают высокие титры IgE.

Говядина – продукт с невысокой аллергической активностью. Чаще всего, проявления аллергии обнаруживаются у лиц, сенсибилизированных к молоку, что объясняется наличие в его структуре схожих белков-аллергенов, кроме того, в мясо могут проникать компоненты эпидермиса коровы, также обладающие аллергенными свойствами. Аллергенность отдельных белков снижается при длительной термообработке мяса.

Помимо пищевой аллергии, при гиперчувствительности могут наблюдаться реакции на коже и слизистых (крапивница, дерматит, оральный синдром), а также ингаляционные симптомы (риносинусит, бронхит, астма). К наиболее опасным проявлениям тяжелых аллергозов относят анафилаксию и ангиоотек, представляющих угрозу жизни. 

Определяемые лабораторные критерии: Количественное содержание специфических иммуноглобулинов класса Е к антигенам говядины (международных единиц на литр) в образце крови. Класс аллергена. Оценка уровня реактивности.